Le route du bonheur
Un po’ di storia
Alla metà del 1950 il cosiddetto Treno Blu, che partiva dalla stazione di Gare de Lyon, portava i passeggeri lungo la strada che collega Parigi alla Costa Azzurra.
Lungo il corridoio tra Parigi, Lione e Marsiglia cominciarono ad emergere degli avamposti dove prosperava il buon gusto francese. Essendo proprietari di una di queste dimore, Marcel e Nelly Tilloy videro l'opportunità di riunire altre dimore che condividessero la stessa instancabile passione dell'ospitalità e della cucina d'eccellenza.
Questi ultimi ebbero allora la possibilità di offrire un invitante itinerario gastronomico, che incoraggiava i viaggiatori ad esplorare le otto stazioni. Presto l'itinerario venne soprannominato “La Route du Bonheur” o “La Via della Felicità”.