 |
|---|
 |
|---|
Il ristorante Oseleta propone un viaggio sensoriale nell'arte culinaria dello chef Marco Marras.
Oseleta non è solo un'uva autoctono coltivata nella tenuta di Villa Cordevigo, è anche e soprattutto un luogo suggestivo che richiama la cultura agricola della tenuta attraverso i sapori della tradizione, che riflette anche lo spirito aristocratico e nobile della dimora. Materie prime eccelse e cifra stilistica autoriale fanno dell'Oseleta un tempio della cucina italiana.
Semplicità, stagionalità, territorio, ma anche l'eterna ricerca di sinergie tra diversi elementi - a volte inconsueti - che esaltano le qualità dei prodotti utilizzati nella ricetta, sono le principali linee guida della filosofia culinaria di Marco Marras.
 |
|---|
Amateur e intenditori di vini apprezzeranno la fornitissima cantina del ristorante Oseleta, che vanta il primato di essere una delle più ricche del territorio con oltre 600 etichette.
I migliori vini veneti, italiani ed esteri vengono selezionati con grande cura dai nostri maître e sommelier, affermati professionisti del settore, instancabili ricercatori delle bottiglie rare e pregiate e delle novità sul mercato.
