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16 Maggio - Moèche e Champagne

Il Ristorante Oseleta di Villa Cordevigo Wine Relais
con lo chef Giuseppe D’Aquino
in collaborazione con internetgourmet.it
presentano:

Giovedì 16 Maggio 2013 - ore 20:00

Moèche e Champagne
Il “pesce povero” dell’Adriatico sposa le nobili bollicine francesi

Il menù
Pesce azzurro, foglia di limone amalfitano
e pomodorini canditi
Mantecato di Vialone Nano al go e salsa verde
Le Moèche
Sempreverde alle erbe aromatiche
*
Vazart-Coquart - Blanc de Blancs Rèserve Brut Grand Cru
Couche Père et Fils - Dosage Zéro
José Michel - Pinot Meunier Brut
Daniel Savart - Millésime Extra Brut 2008
Jean Velut - Millésime Brut 2005
Pierre Legras - Millésime Brut 2002

Per prenotazioni/informazioni: info@villacordevigo.com oppure +39 0457235287
€ 90 a persona, bevande incluse.
Inizio cena ore 20.00

 

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