Villa Cordevigo - Wine Relais 4 stelle S

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Restaurant und Bar

Cordevigo Restaurant

Im Barchessa Flügel der Villa Cordevigo, befindet sich das Restaurant, das sich als fein und elegant präsentiert, im klassischen Stil und im Einklang mit der Villa. Das Restaurant ist auch an Außenkunden geöffnet, denen man eine exklusive à la carte Speisekarte und zwei De Gustibus Menus anbietet. Geschäftliche Abendessen, Bankette und Privatfeiern können auch externe Gäste reservieren.

Das Gefallen eines Geschmacks konzentriert sich auf die Zunge und den Gaumen…

Der enogastronomische Vorschlag wendet sich an eine internationale Kundschaft, mit einer besonderen Aufmerksamkeit für die veronesische Küche. Die von unserem Chef vorschlagenen Rezepte sind das Ergebnis einer weisen und originalen Wiederverarbeitung von einfachen und schmackhaften Rezepten aus der lokalen Tradition, die sich entsprechend der Jahreszeiten ändern. Eine besondere Aufmerksamkeit gilt auch den Kombinationen verschiedener Speisen mit geschätzten veronesischen lokalen Weinen aus der Weinkellerei Weinberge Villabella.

Spezielle Speisekarten:

Die Weine:
Die Weinkarte des Restaurants Cordevigo bietet eine große Auswahl an Weinen aus den Weinbergen Villabella an: die zwei Crus des Anwesens, erstens, der Rotwein Villa Cordevigo Rosso und der Weißwein Villa Cordevigo Bianco, außer diesen Weinen, aus der moränischen Hügellandschaft mit Blick auf den Gardasee, Weine die ein Fruchtgefühl hinterlassen: Bardolino Classico Rosso und Chiaretto, Bardolino Chiaretto Sekt, Lugana, und der neueste Brut Rebianco Sekt. Zuletzt die großen traditionsreichen Weine Amarone, Ripasso und Valpolicella Classico die nördlich von Verona hergestellt werden und der Soave der östlich der Stadt produziert wird.

Bar Fiordilej

Die Villa Cordevigo Wine Relais möchte auch seinen Gästen aus der Umgebung, des Gardasees und Verona, die neue Bar Fiordilej die sich in der Villa befindet, näher bringen: nur wer in Ihr verkehrt, kann die magische Atmosphäre genießen. Im Winter, in den Räumlichkeiten die einmal der Keller der Villa waren, und im Sommer auf der Panoramaterrasse mit Blick auf den alten Park.

Für Ihre Momente des Relax steht Ihnen unser Barman mit seinem tadellosen Service zur Verfügung.